ＪＡあいら伊豆（藤原謙治組合長）はこのほど、熱海市の特産農産物であるダイダイを使ったポン酢を開発し、商品化した。製品の発表会が２日、ＪＡあいら伊豆下多賀支店で行われ、担当者が加工の経緯や製品の特徴などを説明した。

製品は「だいだいぽんずあいら」（７２０ミリリットル、１８００ミリリットル）、「エコだいだいぽんず」（２００ミリリットル）の２つ。「だいだいぽんずあいら」は地場産のエコダイダイを１００％使用し、１果実の搾汁率は１０--１５％とした。味付けポン酢「エコだいだいぽんず」は「だいだいぽんずあいら」を使用し、ダイダイ果汁４０％、本醸造じょうゆ（大豆、小麦）、砂糖、食塩、かつお昆布だし、かつお節エキス、調味料、酸味料を加えた。製品は県知事からエコファーマー認定を受けた伊東、熱海の農業者が生産したダイダイを使用している。

製品はＪＡ中央会の紹介により、県中小企業団体中央会の農商工関連事業として進めてきた。２０年３月から数回の打ち合わせを行い、商品化の協議を行ってきた。

発表会には両市の観光協会や商工会など関係団体の代表者が出席。女性部による「橙すし」などの料理を味わい、意見を交換した。

現在は直営のファーマーズマーケット「いで湯っこ市場」で販売している。

担当者は「今後、さらに販売を拡大していきたい」と話した。