三島市内の菓子店・レストランなど２３店が１日、特産の三島甘藷（かんしょ＝サツマイモ）を使ったオリジナルのスイーツ（菓子）を一斉発売した。モンブランにプリン、アイス、きんつばと、菓子職人が腕によりをかけた逸品ばかりで、三島の新しい名物として話題を集めそうだ。

仕掛けたのは同市本町の大中島、小中島の商店女将（おかみ）有志でつくる「自笑若女将の会」（安達悦子会長）。「甘いものが大好き」という女性らしい発想で、旬を迎えた三島甘藷でご当地オリジナルのスイーツを売り出せないかと、市内の菓子店やレストランなどに働きかけて実現した。

各店が試行錯誤を重ねて開発したスイーツは、三島甘藷の甘味、食感などを生かしたポテトパイ、モンブラン、プリン、ロールケーキ、きんつば、どら焼きとバラエティー豊か。甘藷と米を組み合わせたライスケーキなど独創的な商品もあり、各店のこだわりがあらわれている。

同市本町のみしまプラザホテルで開かれた発表会には商業、観光、農業関係者ら約６０人が招かれ、各店自慢の逸品をおいしく試食した。同会の会長代行・宇佐見真佐子さんは「見た目も味も素晴らしいスイーツができ感激しています。三島の新しい名物になってくれれば」と話した。三島甘藷の栽培農家である同市佐野の斎藤久さん（６７）は「どれもおいしいね。生産者としても作る意欲がわいてくる」と語った。