東伊豆町北川のホテル「望水」（近藤純司社長）が伊東市宇佐美のマルコシ製菓と商品開発した「ニューサマーオレンジピール」（果皮お菓子）が、さきにイタリア・ベネチアで開かれた「モンドセレクション授賞式」で金賞受賞した。

商品開発のきっかけはスパトリートメント（入浴マッサージ）後の糖分補給で甘味スイーツづくりの相談を受けた調理長が地元産ニューサマーオレンジの果皮を使ったお菓子を試案。マルコシ製菓に製作依頼した。

マルコシ製菓ではニューサマーの果皮を砂糖漬けにして製品化。甘夏や夏みかんとも一味違う「さわやかな香りとマイルドな味」に仕上げた。ニューサマーは同ホテルが栽培依頼している同町奈良本の加藤景俊さんのものが使われている。

同ホテルとマルコシ製菓は完成したピールを国際食品品評会モンドセレクション（1961年、ドイツ・ブリュッセルで設立された歴史ある食の品評会）に出品してみることとし応募。今年6月にイタリア・ベネチアで開かれた品評会でみごと金賞獲得した。授賞式には近藤社長とマルコシ製菓の高木義明専務が出席、金メダルを受けた。

近藤社長は「地元の素材を使っていろいろ工夫を凝らせば世界から認められるものができると改めて確信した。地場の食材をどう生かすかがこれからも大事なことと思う」と話した。