おいしい毎日

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2010.07.08 thu
えび巻き
えび巻き

どれも美味しいと評判の松尾さん。その中でも人気が高いのが「えび巻き」です。えびをまるごと一本縦に刺してあります。そのまわりを、大葉と豚肉でくるり。味はさっぱりと素材の味が活きる塩。きゅっと引き締まったえびの身の歯ごたえ、豚のおいしい脂と大葉のさわやかさで、旨い1串になっています。