はプレゼントがあります！応募期間は毎月、翌月8日まで。“おいしい”幸せを味わおう！ ★2010年はこちら→
誇宇耶(東伊豆町)
やぶ誠(西伊豆町)
蕎仙(伊東市)
そば処 多賀(熱海市)
いし塚(下田市)
茶坊 秀在(伊東市)
朴念仁(伊豆市)
三つ割り菊(伊豆の国市)
そば高(南伊豆町)
蕎麦の圃(伊東市)
つかさ庵(南伊豆町)
ふるや(伊東市)
伊豆 さくら亭(河津町)
そばの坊(伊東市)
えびな(伊東市)
手打ち まつおか(河津町)
時盛(河津町)
小邨(松崎町)
ゆで時間15秒。扱いが難しい十割そばですが、つかさ庵さんの生粉打は角がたち、長さもそろっていて、美しい！そのそばをすっきりとしたつゆにつけていただきます。使用しているそば粉は、国産。それを毎朝石臼で挽いて、手で打っています。それになんと「こね鉢」までご主人が作られたもの！気持ちの入れようが違います。窓から見える山々を愛でながらいただけるのも一興。
はプレゼントがあります！応募期間は毎月、翌月8日まで。“おいしい”幸せを味わおう！ ★2010年はこちら→
